名符其實的櫻桃小丸子--櫻桃蘿蔔

自從在網路上看到別人種的櫻桃蘿蔔就被那鮮紅可愛的模樣給吸引了，用一見鍾情來形容也不為過，於是乎，就在網路上訂了櫻桃蘿蔔種子回家了。

櫻桃蘿蔔有不同品種，對我來說反正沒種過，那一種都好，所以我買的是什麼品種，說實話我也不清楚><" 照往例，整土、播種、澆水及施肥，經過一段時日後，終於看到成果了，沒想到第一次就成功了，真是太興奮了，因為之前在網路上聽網友道，若沒種好會長不出蘿蔔，但沒想到我種的幾乎都有長出蘿蔔，而且有的還長過頭"爆了"呢..><""


整盆長得不錯的櫻桃蘿蔔，照片中可以到紅色的小蘿蔔已經冒出土面了^^


用鏟子將可愛的她請出土面^^~ 是不是很嬌嫩的樣子


是不是鮮紅欲滴呢...

蘿蔔部份採醃漬方式處理

用白醋及白糖醃漬的櫻桃蘿蔔呈紅色，吃起來口感不錯。我的有加點梅子粉，更順口。

而蘿蔔梗及葉，聽說是最有營養的部份，當然不可浪費，先用鹽淹漬，軟化後泡水洗淨去鹹，切碎後加絞肉、豆乾和辣椒炒成雪裡紅。

雪裡紅(這是要給小朋友吃的部份，所以看不見紅辣椒)

單純炒雪裡紅似乎沒什麼特別，這次挑戰高難度的食譜-----雪裡紅包子....真是有點不知死活...><"" 準備好所需材料後，開始揉麵、發酵、醒麵等，這也是第一次嚐試，最後用麵皮將餡料包起來，就成了可愛的包子。搓揉麵團由於工具不全，搓完後手快廢了....><"""

包子包子，可愛的包子 （未蒸的）

再蒸過後就成了胖嘟嘟的小包子，可惜蒸好後忘了拍照，就急急忙忙給親友們分享，全進了大家的五臟廟了。

大家的反應是還不錯吃喔＾＾Y

第一次作包子就有這樣的成果，相當滿足了，最重要的是用有機的蘿蔔葉作的，營養滿分。