何謂六欲？《呂氏春秋．貴生》首提六欲概念：“所謂全生者，六欲皆得其宜者。”那麼六欲到底是何物？東漢哲人高誘對此作了注釋：“六欲，生、死、耳、目、口、鼻也。”可見六欲是泛指人的生理需求或欲望。人要生存，生怕死亡，要活得有滋有味，有聲有色，於是嘴要吃，舌要嚐，眼要觀，耳要聽，鼻要聞，這些欲望與生俱來，不用人教就會。後來有人把這概括為“見欲、聽欲、香欲、味欲、觸欲、意欲”六欲。
但佛家的《大智度論》的說法與此相去甚遠，認為六欲是指色欲、形貌欲、威儀姿態欲、言語音聲欲、細滑欲、人想欲，基本上把“六欲”定位於俗人對異性天生的六種欲望，也就是現代人常說的“情欲”。
由此觀之，七情六欲是人類基本的生理要求和心理動態，是人性的基礎，是人人皆有的本性，也是人間生活的最基本色調。但人與人並不一樣，七情六欲的表現也就有五花八門，正所謂七情六欲人人有，千差萬別各不同。
咿~~~ 話題扯遠了，今天要介紹的《情ㄩˋ三部曲》比較偏向嘴要吃，舌要嚐，眼要觀，耳要聽，鼻要聞的六欲，吃本身就是欲望的一種，民以食為天，吃飯皇帝大，可見吃自古就被認為是極為重要的事，回顧中國歷史，吃不飽人民是會造反地勒＞＜”
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很抱歉讓各位看官浪費點時間看上述的長篇大論，不過當是增長見聞，擴增一些學識，有好無壞啦，所謂開卷有益咩~~呵呵！千萬不要罵我喔！
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今天的主題揭曉～～
－情之所至，欲(芋)隨心來－
情芋三部曲
芋就像是個風情萬種的女子，不管她呈現何種形態，她的香氣誘惑人心，口感令人垂涎，可以綿密柔情、可以鬆軟（台語“桑”）貼心，在中國的餐飲中到處可看到芋的身影。
在植物學上，芋僅是植物肥大的地下莖，貯藏有豐富的澱粉，但經過煮、蒸、烤、炸……等調理過程後食用，口感、風味都相當好。
＜片頭＞
（小農夫）：我相信大多數人，對”偶ㄚ”都有一份特別的情感。
（菜菜子）：“那ㄨ””哇嚨無甘嘎”？
（小農夫）：啥咪～“那A嘸”，一定是你”袜記啊”，我”慶 菜”舉個例，小時候你常“出”的那個“超偶偶ㄚ 冰”、“偶圓”、“偶桂”等 等啊
（菜菜子）：喔～喔～”ㄨ啦！ㄨ啦！””哇”想起來了啦！
話說輾轉拿到吳設計師分享的小芋頭ｓ，就計劃如何將之變成令人垂涎的美食，於是譜出了本部『情芋三部曲』大戲。
＜首部曲 彎彎芋粿巧＞
芋粿巧是台灣傳統美食之一，作法不難，首先要準備材料如下：
芋頭
絞肉
紅蔥頭
五香粉
香菇
金鉤蝦
胡椒粉
醬油
鹽
糯米粉
再來米粉
註1 主要的材料配比大約，芋頭：粉：絞肉＝1:1:0.5 ，其實可看 個人喜好調整
註2 糯米粉要多於再來米粉，這樣才不會太Q
註3 水的份量要慢慢加，加到可以搓揉成團即可
材料的使用端看個人需求，不一定全部要加，做出來的口感也會各有特色。
市場上賣的芋粿巧有好幾種，有的粉較多芋頭較少，有的沒放絞肉，有的芋頭是切細塊，有的是挫籤….等，這次自己做芋粿巧是第二次了，我發現，芋頭如果切塊，還是不能切太大塊，這樣口感會較差，純屬個人心得，下次再來用剉籤的方式做看看。
口圭！大戲果然導演手法豪放，一開場就來個限制級畫面，
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好是好，但忘了在片頭打上分級標示，趕快補上，免得被新聞局開罰....
「限制級：未滿十八歲之人不得閱聽」
首先先將芋美人寬衣解帶 ，洗澎澎
芋美人寫真照，北泡泡佑咪咪的芋美人
然後將芋美人切小塊
這次芋粿巧做兩種口味，一素一葷。
（素）紅蔥頭爆香後加入香菇，再加入切小塊的芋美人拌炒
記得香料也要加喔！這樣才會香噴噴～
Tip：炒好要放涼
（葷）差別在於多加了絞肉
將再來米粉及糯米粉混合過篩
粉加入芋頭炒料中混合（素）
粉加入芋頭炒料中混合（葷）
加適量水搓揉
取小坨搓揉成扁平半月狀並放入抹油的蒸籠內（素）
（葷）
為小朋特製的劍龍造形芋粿巧
蒸好之成品（素）
蒸好之成品（葷）
劍龍造形芋粿巧成品，看起來還不賴吔！
＜二部曲 王媽素米粉芋＞
米粉湯是大家常會吃到的一道家常菜，米粉湯作法多樣，加芋頭的米粉湯更是擁有道地台灣味的美食，一般俗稱米粉芋。
食材其實差不多，作法也很簡單，紅蔥頭爆香後加入香菇、胡椒粉、芋頭等材料拌炒，加水滾煮調味即成湯鍋，不慣吃素的可以加點肉肉，最後將洗淨備用的米粉加入湯鍋裡再煮一下，即完成一鍋香噴噴熱呼呼的米粉芋。
本次米粉湯為讓所有人都能一起品嚐，所以是素口味，雖然清淡一些，但灑點芹菜珠，依舊清香味美，好吃極了！
加料完成的湯鍋
洗淨備用的米粉
當米粉加入芋頭湯鍋，你看他們感情多融洽^^
灑些芹菜珠後，令人食指大動
清淡的美味正是最適合現代人的健康餐。
好吃無負擔，就是王媽素米粉芋啦！讚～
＜三部曲 終極『仙拼鮮』芋香椰奶西米露＞
吃了芋粿巧，米粉芋，接下來當然要來點不一樣的，每一個故事都要有一個漂亮的結局，本部芋美人大戲當然是要以最受人歡迎的甜品－『仙拼鮮』芋香椰奶西米露做Ending！
外頭的鮮X仙，價格貴，料又少，我們的仙拼鮮，可是料多又實在，想吃多少就加多少，吃到你胃裝不下為止，呵！
傳統上芋香椰奶西米露只要將芋頭切成大小不等的塊狀，即可放入水中滾煮到芋頭爛即可，小塊的芋頭是為了讓芋頭融化於甜湯中，大塊一點的是要在煮好後仍維持固體狀，增加口感，但這次因為芋頭較多，所以大塊芋頭的部份採用蜜芋頭做法，屆時單獨拿來吃或加到其他甜湯裡也很好吃喔！
Part 1 蜜芋頭
蜜芋頭的作法不只一種，本次嚐試用另一種作法（大同電鍋作法）
先將芋頭切大塊，然後在電鍋內放入小鍋，小鍋內先放入適量糖與水(依你芋頭多寡調整)，外鍋加1杯半的水，上面墊個鐵網，放個盤子，最後將芋頭放於盤上，蓋上鍋蓋蒸，待電鍋跳起，芋頭應該熟了，若不放心可用筷子插入芋頭測試。
芋頭切大塊，放於電鍋內蒸
然後將蒸熟的芋頭放入糖水鍋中，外鍋再加一杯水，再蒸一次，讓芋頭與糖水充份你濃我濃，蒸好後放涼，再置放冰箱內讓糖水進一步蜜入芋頭內。
待一段時間後，就會變成好吃的蜜芋頭喔。蜜芋頭想大塊朵頤，只有自已做一途，不信你去鮮X仙買一碗試試＞＜“
啊～嗚～～香Q可口的蜜芋頭
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Part 2 椰香西米露
材料很簡單，準備西谷米，糖，椰漿一罐，先煮沸一鍋水加入適量糖融化，再加入椰漿，稍煮一下即可。
芋香椰奶甜湯
Tip：取一些芋頭先用果汁機打成泥，加入椰漿糖水中一起滾煮，這樣到時候湯頭才會有濃郁的芋頭香氣與綿綿“刷刷”口感喔！
Tip：先試吃一下你的蜜芋頭甜度，若芋頭較甜，則糖水就不要太甜喔 ，反之就可維持正常甜度。
接下來就是煮西谷米囉！煮西谷米也不難，先煮開一鍋水，水開後，將西谷米倒入，西谷米會膨脹，個人覺得煮一個米杯量，就足夠很多人吃了，不要煮太多，新鮮吃最好吃。
西谷米買來為白色小顆粒狀，在煮的過程中西谷米外圍會慢慢變透明，中間會剩下小白點，當小白點慢慢不見時，就表示快熟透了，當中心白點幾乎不見時即可撈起，趕快泡冷開水降溫冷卻，這樣西谷米會比較Q喔！不要一直泡在熱水裡。
咕嚕～咕嚕～（喉嚨吞口水的聲音）
待所有材料都放涼後，拿個大碗，挖點西谷米，加點蜜芋頭，再舀一些芋香椰奶甜湯拌入，你就可以大口大口地享用芋香椰奶西米露嘿！
若喜歡奶味重一點的，可以加點鮮奶喔～～只能以人間極品形容，好吃的不得了～～小農夫拍胸脯保證。
咳～咳～ 抱歉拍大力了＝..＝”
人間難得幾回聞，此物只因天上有
＜片尾＞
（菜菜子）：喂～小農夫，”芋ㄚ甘ㄨ甲妮好呷 ?是你嘎己愛呷嘎己 啵吧，人家不是說『芋加之最，何患無詞』。
（小農夫）：“賣歐北用”成語！”應該貢哇是”『芋求不滿』啦
（路人s）：.... .gif)
＜公告＞
＜公告＞
『仙拼鮮』開放加盟，加盟金芋頭10斤～～呵.gif)
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